Optima Jyväskylän Yliopisto

Arabialainen Maustekakku Martat

September 5, 2021

Paista uunin alatasossa 175 asteen lämmössä noin tunti. Ohje: Martta Eeva-Maija Laurila Tilaa Ylen uutiskirjeitä! Saat Ylen parhaat sisällöt suoraan sähköpostiisi! Tilaa niin monta kirjettä kuin haluat! Siirry tilaamaan

Arabialainen maustekakku - Elämää ja Matkoja | matkablogi - travel blog

arabialainen maustekakku martat

Arabialainen maustekakku, perinteinen kuivakakku ja nimenomaan kuorrutettu kuivakakku, on ollut jo lapsuuden kodin perhejuhlissa kahvipöydän kaunistus ja se on kuulunut vahvasti myös joulunajan leivonnaisiin. Olen vaalinut tätä kakkuperinnettä ja monille lapsistanikin tämä on se paras kuivakakku; kuulema "ei liian kuiva". Olen leiponut tätä kakkua usein myös myyjäisiin, sillä Arabialaisella maustekakuilla on kysyntää niin kevät- kuin joulumyyjäisissäkin Leivoin nytkin muutaman kakun joulumyyjäisiin vuosia sitten maa- ja kotitalousnaisten juhlakurssilta saamallani luotto-ohjeella. Kirjaan ohjeen nyt tänne talteen. Kännykästä on nimittäin tullut selvästi kätevämpi ja käytetympi reseptikansio kuin nuo paperiset versiot, vaikka toki niissä hiirenkorvilla olevissa, rasvatahraisissa ohjevihkosissakin on oma tunnelmansa. <3 ~~~~~~~~ Arabialainen maustekakku 200 g rasvaa 3, 5 dl sokeria 3 munaa 5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 0, 5 tl soodaa 0, 5 tl suolaa 0, 5 tl muskottipähkinää 2 rkl tummaa kaakaojauhetta 1 tl vanilliinisokeria 1 dl mantelirouhetta 2 dl kermamaitoa Rasva ja sokeri vaahdotetaan ja siihen lisätään munat yksitellen.

Tilaa suunnittelemani viikon ruokalista maksutta sähköpostiisi. Vinkkaa tästä myös ystävillesi! Liity postituslistallemme Siirry reseptihakuun » Post navigation

Arabialainen maustekakku | Kuivakakut, Leivonta, Kahvikakku

  1. Elina sofia sukunimi world
  2. Niinula: Arabialainen maustekakku
  3. MAINOS: Kuorrutettu arabialainen maustekakku
  4. Arabialainen maustekakku | Kuivakakut, Leivonta, Kahvikakku
  5. Geronomi amk palkka
  6. Anneli sari tyttäret
  7. Jarrulevyn sorvaus paikallaan

Lisää sitten jauhoseos muutamassa erässä ja sekoita tasaiseksi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (tilavuus n. 1 ½ l). Kypsennä 175 asteessa uunin keskitasolla 40-50 min. Kumoa ja anna jäähtyä. Notkista margariini vatkaimella ja sekoita joukkoon pienissä erissä ruokotomusokeria. Lisää lopuksi vesi. Sivele kreemi kakun pintaan. Kauli marsipaani 2-3 mm paksuksi levyksi ja nosta kakun päälle. Tarkemmin kahvikakun marsipaanikuorrutusta on ohjeistettu appelsiinikakun kohdalla. Suihkuta pintaan punaista helmiäissuihketta ja koristele pikeeristä tehdyillä lumihiutaleilla. Kierrä kakun alareunaan koristeeksi kaunis silkkinauha. Kinuskikumppani Liity Uutiskinuskiksi! Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista. Kinuskikissan kirjojen palautepalstat Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

200 g 3 ½ dl 3 5 dl ¼ tl ½ tl ¾ tl 1 tl (3 rkl 2 dl ½ -1 1 tl 1 dl Voita tai margariinia sokeria munaa vehnäjauhoja leivinjauhetta sooda muskottipähkinää vanilliinisokeria kaakaojauhetta) kermamaitoa sitruunan mehu sitruunan kuorta jauhettua mantelia tai pähkinää Hiero rasva ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen seosta hyvin sekoittaen. Yhdistä kuivat aineet (vehnäjauho, leivinjauhe, sooda ja mausteet) ja sekoita ne vuorotellen kermamaidon kanssa taikinaan. Lisää lopuksi sitruunan mehu, raastettu kuori ja jauhetut mantelit tai pähkinät. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. Kypsennä 175 asteessa n. 45 min. Kokeile tuli- tai koktailtikulla. Kakku on kypsä, kun tikkuun ei tartu taikinaa. Taikinan voi maustaa haluttaessa ripauksella suolaa, kaakaojauheella tai konjakilla. Kakku on maukas ja säilyy hyvin. Sen voi myös pakastaa.