Luumusose Tuoreista Luumuista
September 5, 2021Mausta ripauksella sokeria ja balsamiviinietikalla. Tarjoa alkusalaattina buffalomozzarellan ja mintunlehtien kanssa. 12. Sekoita kakkutaikinaan Pilko luumuja muffinsseihin ja kakkuihin. Voit pehmentää niitä ensin voissa ja sokerissa pannulla halutessasi. 13. Mehevöitä leipätaikinaa Pilko luumuja leipätaikinaan rouhittujen pähkinöiden seuraksi. Toimii upeasti juuston kaverina! Kiia Renko
Itsetehty luumusose tuoreista luumuista
noin 6 annosta 45 minuuttia Hyödynnä syksyn hedelmäsatoa ja tee luumuista jälkiruoaksi herkullinen paistos. Ainekset 1 1/2 litraa (750 g) luumuja 3/4 dl Dansukker Fariinisokeria 1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria Taikina 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 3/4 dl Dansukker Taloussokeria 125 g voita tai margariinia paloina 1 kananmuna 1 dl maitoa Koristeluun 1 rkl Dansukker Tomusokeria 1 maustemitallinen kanelia Huuhtele ja puolita luumut, poista kivet. Pane luumut uunivuokaan pyöreä puoli alaspäin. Sekoita fariini- ja vaniljasokeri keskenään ja ripottele seos luumujen päälle. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja sokeri. Lisää rasva ja sekoita käsin murumaiseksi taikinaksi. Lisää taikinaan muna ja maito ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina nokareina luumujen päälle. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 30 minuuttia. Sekoita tomusokeri ja kaneli keskenään ja sirottele paistoksen päälle tarjolle tuotaessa. Reseptin on laatinut
Pannulla pehmitetyt luumut maistuvat myös aamiaisella jogurtin ja myslin seurana. 6. Upota rommiruukkuun Säilö kokonaisia tai puolikkaita luumuja rommiruukkuun. Ruukku valmistuu näppärästi, kun ladot puhtaaseen lasipurkkiin kerroksittain luumuja ja sokeria ja kaadat päälle rommia niin paljon, että hedelmät peittyvät. Tarvitset jotakuinkin saman verran sekä sokeria että rommia. Rommiruukku saa tekeytyä rauhassa vaikka jouluun asti. 7. Sujauta salaattiin Pilko luumuja salaatteihin, hedelmäsalaattiin ja juustolautaselle. 8. Piilota paistokseen Käytä luumunpuolikkaita murupaistoksiin ja piirakoihin omenan sijaan. 9. Korvaa kirsikat luumuilla Leivo luumuista mantelilastuilla kuorrutettu toscapiirakka tai -kakku. Kokeile myös kirsikkaista pannupullaa, mutta korvaa kirsikat tuoreilla luumuilla. 10. Keitä viinissä Keitä luumunpuolikkaita viini-sokeriliemessä. Sekä puna- että valkoviini toimivat, erityisen maukasta tulee portviinistä. Tarjoa kermavaahdon ja vaahterasiirapin kanssa. 11. Kokeile alkusalaattina Paista luumunpuolikkaita voissa pannulla.
- Maxin Deli: Resepti: Luumusose tuoreista luumuista (4kk+)
- Omamaamansikka: Tove Jansson: Bulevardi ja muita kirjoituksia
- Polkupyörä tarjous city market of america
- Kemira oyj
- Lapua - Suomi24 Keskustelut
- Luumusose tuoreista luumuista ohje
- Elämäni gangsterina marko lönnqvist
- Sää miami
- Suomen armeijan puvut
- Mikko heikkilä tarot
- Kuinka suuret käsimatkatavarat lentoyhtiösi sallii? – AirHelp
- Alzheimer lääkkeiden nimet quotes
Nyt saa luumuja kaupasta vähän yli euron kilo. Luumuista saa vaikka mitä herkkuja, mutta nyt päätin tehdä tuore luumuista kiisseliä. Yleensähän tuota kiisseliä tulee keitettyä kuivatuista luumuista ja viimeistään joulun tienoilla. Luumujen on todettu vilkastuttavan aineenvaihduntaa sekä vahvistavan vastustuskykyä. Juuri näitä olin kaivannut. Kiisselin maustoin perinteisen kanelin ohella myös tähtianiksella ja juu, kiisselistä tuli super hyvää J. Tästä ohjeesta riittää isommallekin porukalle. LUUMUKIISSELI TUOREISTA LUUMUISTA Raaka-aineet: 1 kg tuoreita luumuja 1 l vettä 1, 5 dl sokeria ½ tl kanelia 1 tähtianis 1 tl sitruunamehutiivistettä Suurustamiseen: 1 dl vettä 4 rkl perunajauhoja pinnalle sokeria OHJE: Pese ja halkaise luumut. Poista kivet ja lohkoa puolikkaat. Laita lohkot kattilaan. Mittaa vesi ja lisää sokeri, kaneli sekä tähtianis. Keitä 20 minuuttia. Kaada keitto siivilän läpi ja laita pelkkä mehu takaisin kattilaan, lisää 1 tl sitruunamehutiivistettä. Lämmitä luumumehua. Sekoita 4 rkl perunajauhoja 1 dl vettä ja lisää se koko ajan sekoittaen kuumaan keittoon.
Tuoreet luumut ovat herkullisia, terveellisiä, mehevän makeita ja hyvällä tuurilla myös ilmaisia. Jos kaveri tarjoaa niitä, älä kieltäydy, vaan pane luumut tehokäyttöön! 1. Muhevoita pataruoka Halkaise luumut ja poista kivet. Ruskista kuumalla pannulla voissa siirapin kanssa ja lisää pataruokiin haudutuksen loppuvaiheessa. Luumut tuovat pataan mukavaa makeutta ja hedelmäisyyttä. 2. Hilloa ja säilö Keitä luumuista hilloa, marmeladia tai chutneyta. Kokeile luumuhilloa juustojen kanssa! Erinomaisen luumuhillon ohjeen löydät suklaisen portviinikakun reseptistä. 3. Mehusta Valmista kokonaisista luumuista ja kriikunoista mehua vanhalla kunnon mehumaijalla. 4. Pyöräytä pullaan Leivo kierrepullia. Sekoita itsetehtyä luumuhilloa vaniljatuorejuuston kanssa ja levitä pullien täytteeksi sokerin kanssa. 5. Paista luumut jälkiruuaksi tai aamiaiseksi Halkaise hedelmät ja poista kivet. Paista luumut voissa pannulla mausteiden, esimerkiksi kanelin, kardemumman ja vaniljasokerin kanssa. Tarjoa liköörin ja jäätelön tai mascarpone-kermavaahtoseoksen kanssa.
Tähän asti olen tarjoillut Maxille kaupan luumusosetta, mutta se on aika jytyä tavaraa niin maultaan kuin ulkomuodoltaan. Kaupan soseet ovat yleensä tehty kuivatuista luumuista ja siksi halusinkin kehittää reseptin, jossa tekisin luumusoseen tuoreista luumuista. Luumusosetta olisi ollut ihana tehdä syksyllä kotimaisista makeista luumuista, mutta nyt piti metsästää kaupasta ulkomaisia. Löysin ilokseni Prisman luomuhyllystä mainion 500gr espanjalaisen luomuluumurasian, josta lähdin tekemään sosetta. 100% luumua Pese ensin kätesi huolella, sillä tähän reseptiin tarvitset myös hieman sorminäppäryyttä. Voit halutessasi käyttää toki myös kertakäyttöisiä kumihanskoja. Pese luumut ja halkaise ne kahtia. Kivet saat kätevästi pois niin, että teet kiven kummallekin puolelle pienen viillon ja kaivat sen jälkeen luumun kiven pois. Tee tämän jälkeen vielä pieniä pistoja luumun kuoriin veitsen kärjellä, jotta saat kuoret keittämisen jälkeen helposti irroitettua. Laita luumunpuolikkaat kattilaan ja lisää vettä niin, että luumut peittyvät.